Control Sigma

Aportamos al desarrollo de la calidad de los alimentos de tu empresa

Alimentos Seguros

Somos Profesionales Ingenieros en Alimentos dedicados por más de 10 años a establecer estándares de calidad en plantas de proceso chilenas que exportan a todo el mundo. 

Auditorias

Auditorías sorpresa para identificar y mejorar deficiencias. ¿para qué? para cumplir con la ley, con las normas implementadas, con los requisitos de los clientes, y para asegurar que el consumidor recibirá un Alimento Seguro.Cada auditoría genera un informe con las deficiencias a mejorar y los Procedimientos que se deberán aplicar, para prevenir los riesgos en alimentos. 

Capacitación

Una de las principales causas de la contaminación cruzada es el mal lavado de manos . ¿los manipuladores de alimentos entienden la importancia de la higiene? ¿qué se requiere para que el personal comprenda y aplique un programa de calidad?La Seguridad Alimentaria es una prioridad, y que para ser exitosa requiere el compromiso a diario de la totalidad de la empresa.

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